• 紫蘇

    紫蘇是一種綠色或者紫色的草本植物,由于它的適應性很強,對土壤的要求度低,在我國各地都能看到它的身影,它一般是作為香料使用的比較多,不僅如此,還能做為藥用。

    紫蘇的葉是鎮咳、發汗、健胃的芳香性利尿劑,有鎮靜、鎮痛、解毒和治感冒的功效,同時也是一種非常適合調香的調味品;它的梗被用來做安胎藥物的成分;紫蘇籽也有祛痰、止咳的作用;紫蘇的種子可以榨出油,叫蘇子油,可以食用。紫蘇可謂是全身都是寶,入藥時,一般用來降血脂、抗氧化、抗抑郁等。